Terebesék teljes terjedelemben összefoglalják a sztrapacskáról való tudnivalókat. Így fölösleges bonyolítani a dokumentációt. Maga az alapanyaga nokedli, aminek a neve a No knédli! kifejezésből ered.   Amikor Prágát ostromoltuk akkor látták a csehek, hogy fő valami a fazékban…

A közismert, archaikusan kárpátokkörnyéki étel a gyarmatosítás legpozitívabb eredménye. A Wikipédia is soraiban tudhatja.  Annak idején Zakopánéban a kedvenc talponállónkban a kedvenc élelmünk volt a sör-tócsni páros, papírtálcán adták 1:3 arányban, 3 fogás már egy kiadós ebéd volt. Családunk…